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Omnia, köstliche und einfache Rezepte .

Aktualisiert: 15. Jan.

Browniekuchen mit Birnen, köstlich, saftig, lecker

Die Silikonform in den Omnia legen und den Teig hineingießen. Die frischen Birnen schälen, vierteln und entkernen. Die Birnen aus der Dose gut abtropfen lassen. Gleichmäßig auf dem Teig erteilen und eventuell etwas eindrücken . Mit den Mandeln bestreuen. Das Unterteil vom Omnia auf den Herd stellen, darauf das Mittelteil setzen, Deckel drauf.

Für diesen köstlichen Kuchen brauch man keinen Mixer. Alles wird schön kräftig mit einem Schneebesen verrührt. daher ist es möglich ihn überall zuzubereiten. Vielen Interessierten Camper Freunden konnte ich dieses Rezept schon mit auf die Reise gegeben .

Der beste und schokoladigste Kuchen , den ich je beim Campen gegessen habe. Dankeschön für das einfache, mega leckeres Rezept! – Magarete B.

Schokoladiger Browniekuchen mit Birnen


Zutatenliste

  • 125 g Butter

  • 150 g Zucker


  • 40 g Backkakao

  • 3 Eier

  • 75 g Mehl

  • 2-3 weiche Birnen oder 1 Dose Birnen ( 455 g )

  • gehackte Mandeln oder Mandelstifte (optional)


Zubereitung



  1. Die Butter, den Zucker und den Kakao bei geringer Hitze langsam erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist. Dabei öfters umrühren.

  2. Etwas abkühlen lassen und die Eier nacheinander kräftig mit dem Schneebesen unterrühren. Das Mehl ebenfalls gut unterrühren.

  3. Die Silikonform in den Omnia legen und den Teig hineingießen. Die frischen Birnen schälen, vierteln und entkernen. Die Birnen aus der Dose gut abtropfen lassen. Gleichmäßig auf dem Teig verteilen und eventuell etwas eindrücken . Mit den Mandeln bestreuen. Das Unterteil vom Omnia auf den Herd stellen, darauf das Mittelteil setzen.

  4. Jetzt 5 Minuten volle Pulle, danach ca 50 Minuten auf viertel bis halber Kraft ( je nach Herd) backen. Dabei den Deckel auf keinen Fall zwischendurch anheben. nach der Backzeit in der Silikonform abkühlen lassen. Voila! Dein Browniekuchen aus dem Omnia ist fertig.

  5. Tipp : Lecker auch lauwarm mit Schlagsahne und einem Schuss Eierlikör

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